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韓国料理に挑戦

今日は友人に誘われて韓国料理を習いに行ってきました。

メインはカンジャンケジャンという、ワタリガニの醤油漬け、そして、豆乳チゲ、梨と水菜のサラダ、ホットクを習ってきました。

特にワタリガニはカニをさばくところから習ったので、理科の実験のようでした。
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こちらが完成した料理です。
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豆乳チゲです。
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サラダです。
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最後におやつとしてもよく食べられているホットクです。
焼きたてを頂きました。
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ご飯もお鍋で炊いてくださったので、お焦げもあって美味しかったです。
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帰りに少し食材を買って帰宅しました。

先生はじめ、ご一緒下さった皆さん、有難うございました。
by brazo_de_gitano | 2013-11-25 16:13 | その他

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