Salon de R 夏のお料理レッスン

今日は3連休の最終日、海の日です。
私は、Salon de Rの夏のお料理レッスンに出かけてきました。

梅雨開けの発表が昼ごろにあったということで、今日のメニューはきっと暑い夏に活躍してくれることと思います。

今日のお花。
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数々のメニューが涼しそうなお皿に盛りつけられました。
左上から順番に

ガラスの器に入った夏野菜のマリネ、ファルファラというエスニック料理、鯛のカルパッチョ、カボチャのマリネです。
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メインのメキシカンチキンはとってもおいしくて、お腹がいっぱいになりました。
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白ワインとともに頂きました。
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そして、デザートは炭酸水のジュレです。
丸くくりぬかれたキィウィが入っています。
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炭酸水の泡がふわふわしていて、おいしかったです。
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先生はじめ、ご一緒くださった皆様、ありがとうございました。
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by brazo_de_gitano | 2016-07-18 16:40 | 外出 | Comments(0)

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